如果面试官都不清楚自己想要从面谈中获得到什么，应聘过程中面谈的重要性，那何必进行面谈呢?漫无目的地乱聊一通，只会让面谈失去意义，更会浪费彼此的时间罢了。所以清楚面谈目的，并且结构化面谈流程是非常重要的事情。
现在，就来探讨面谈主要目的到底是什么呢?首先，面谈的主要目的应该是要搜集资料;再于面谈结束后，评估所搜集到的求职者资料是否适合所开出的职缺条件。尤其，针对求职者分享其工作经验或是社会新鲜人的社团经验中，有没有符合职缺条件的关资料，并依此评估该人选的职能。
除此之外，面谈时，招聘公司形象也是非常重要的一个目的。面谈是双向的过程，不仅是面试官面试求职者，更是求职者在评估该公司。双方都必须对职位能有相当地了解;面试官必须以专业的态度、一视同仁的角度对待每位求职者，才能使其对公司留下好印象，而不会有负面评价。如果面试官决定录取某位求职者，却因为面谈过程中令他产生负面印象，而拒绝录取时，不仅非常可惜，更有可能造成「一传十，十传百」，让公司付出惨痛代价。
面谈前的准备
一个成功的面谈必须面试官与求职者双方都做好充足的准备之下，才能够顺畅地进行。我们会建议面试官在面谈前，准备这两项的事前工作：
针对求职者所做的准备
在短短得面谈中，求职者要把他这一生做过的丰功伟业都告诉面试官是非常困难的事情。所以，在此时面试官必须以「职责」为基础，事先请求职者将结构化的表格及问卷填写完成。面试官就可以在面谈时，依据其填写的表格及问卷进行面谈，这样不仅可以使面谈变得非常顺利，也可以获得更多的求职者资讯。有关结构化问卷的详细内容请参考此篇。
如果在求职者填写完结构化问卷，还是不确定该如何进行面谈的时候，可以参考以下流程进行面谈：
1.自我介绍
2.让求职者舒缓紧张情绪
3.事先告诉求职者面谈大概需要花费多久的时间
4.解释面谈的主要目的
5.说明在面谈过程中，你会将求职者提到的重点做笔记，方便在评估是否适任的时，有评判标准
6.确定求职者都理解这些流程
7.询问求职者是否已经准备好接受面谈，才开始进行
确认做好万全准备
身为面试官的你，在面谈中占有关键的角色;因为如果面试官不问问题，求职者就没有机会提出其对该职缺所占的优势，公司有可能会因此错失优秀人才。因此，在面谈开始前，面试官必须先做好下列准备：
1.事先审视求职者的简历
2.写下想向求职者问清楚的问题
3.列出吸引你想特别了解的相关职能
4.选择你要问的开放式问题
5.准备多一点的问题，避免想询问的资讯遗漏
